DIA 16 DE OUTUBRO | VAGAS LIMITADAS POR ATIVIDADE


Um evento de inovação e tecnologia em Engenharia de Alimentos da Faculdade Engenheiro Salvador Arena.
Conectando estudantes, profissionais e empresas em um dia repleto de conhecimento e networking.

Sobre o Evento

INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA ENGENHARIA DE ALIMENTOS

O ALIMTECH é um evento dedicado à inovação e tecnologia promovido para os alunos do curso de Engenharia de Alimentos da Faculdade Engenheiro Salvador Arena. Este evento reúne estudantes, professores, pesquisadores e profissionais da indústria alimentícia para compartilhar conhecimentos, tendências e inovações que estão moldando o mercado.

🔬

Inovação Tecnológica

Explore as mais recentes tecnologias em processamento de alimentos

🤝

Networking

Conecte-se com profissionais e empresas do setor alimentício

🎓

Desenvolvimento Acadêmico

Conexão com assuntos relevantes na área alimentícia

Palestras e Oficinas

PROGRAMAÇÃO COMPLETA

Confira a agenda completa do evento com todas as atividades.

7h00 - 7h30

Credenciamento

Recepção dos participantes e credenciamento para as atividades

Estação Literária
7h30 - 8h00

Abertura

Cerimônia de abertura do evento

Entrada do Bloco 10
8h00 - 9h30

Inovação na Indústria de Alimentos, Aromas e Fragrâncias

Palestrante: Karina Ganev - International Flavors & Fragrances (IFF)

Sala 81 - Bloco 10
8h00 - 9h30

Soluções Inovadoras em Ingredientes Alimentícios

Palestrante: Laira Helena Telmo Rios - Ingredion

Sala 83 - Bloco 10
8h00 - 9h30

Projeto de Equipamentos Industriais: Soluções e Eficiência para Indústria Alimentícia

Palestrante: Amanda Freitas Lima de Almeida - ICP Latin America

Sala 84 - Bloco 10
8h00 - 9h30

Food Analytics: O Futuro da Engenharia de Alimentos com Inteligência Artificial

Palestrante: Rauhe Abdulhamid

Sala 85 - Bloco 10
8h00 - 9h30

Oficina: Tecnologia de processamento de refrigerantes zero

Instrutor: Kaique da Silva Souza Luz - Aplinova

Laboratório de Alimentos 56 - Bloco 8
10h00 - 12h15

Oficina: O universo da cerveja sob a perspectiva da engenharia de alimentos

Instrutor: Julia de Oliveira Lima - Grupo Petropólis

Laboratório de Alimentos 56 - Bloco 8
10h00 - 11h00

Sustentabilidade na indústria de alimentos

Palestrante: Tamiris Feitosa de Abreu Silva - Mondelez

Sala 81 - Bloco 10
10h00 - 11h00

Transglutaminase e suas aplicações na indústria

Palestrante: Mauro Salvador - Ajinomoto

Sala 83 - Bloco 10
Inscrições Abertas

Garante sua vaga no ALIMTech 2025 até o dia 12/10

Cada estudante poderá se inscrever em até duas atividades. Não perca a oportunidade de participar!

INSCRIÇÕES FINALIZADAS

As inscrições para essa edição foram encerradas.